Veg Manchurian Gravy Restaurant Style

परिचय:-

वेज मंचूरियन एक उत्कृष्ट स्वादिष्ट और अच्छी तरह से पसंद किया जाने वाला भारतीय-चीनी संलयन नुस्खा है। वेज मंचूरियन रेसिपी यहाँ पर एक ग्रेवी मॉडल के साथ साझा की गई है और यह पूरी तरह से शानदार है - मसालेदार, कैंडी, कड़वा, उमामी सॉस में तली हुई वेजी बॉल्स के साथ। नुस्खा शाकाहारी हो सकता है।

वेजीटेबल मैनचुरियन

मंचूरियन का एक अतिरिक्त शाकाहारी और शाकाहारी मॉडल सब्जी मंचूरियन है, जगह गहरी तली हुई साग गेंदों को एक मिठाई-खट्टा और मसालेदार सॉस में फेंक दिया जाता है। वेज मंचूरियन बनाने के लिए आपको आवश्यकता होगी।

कसा हुआ या कीमा बनाया हुआ सब्जी:

वेज मंचूरियन बनाने के लिए आप कद्दूकस की हुई या कीमा बनाया हुआ सब्जी जैसे - गोभी, गाजर, शिमला मिर्च, बीन्स और स्प्रिंग प्याज (स्कैलियन) चाहते हैं। तो आप साग को भोजन प्रोसेसर में काट सकते हैं या चाकू से काट सकते हैं। लेकिन भोजन प्रोसेसर का उपयोग करने से आपका समय बच जाएगा।

सोया सॉस:

प्राकृतिक रूप से किण्वित सोया सॉस का उपयोग करने के लिए सबसे बड़ा। आप ब्रैग के तरल एमिनो का भी उपयोग कर सकते हैं। इसमें सोया सॉस के साथ कोई भी रेसिपी बनाते समय, मैं स्वाभाविक रूप से किण्वित सोया सॉस या ब्रैग के तरल अमीनो का उपयोग करने के लिए परामर्श करूँगा।

टोमेटो केचप :

एक शानदार उच्च गुणवत्ता या घर के बने टमाटर केचप का उपयोग करें।

लाल मिर्च की चटनी :

ताकि कुछ गर्म करने के लिए और तीखी बैंगनी मिर्च सॉस डाली जाए। ध्यान दें कि आपको बैंगनी मिर्च की चटनी के बजाय श्रीराच सॉस का उपयोग करने की आवश्यकता है।

लस मुक्त विकल्पों के लिए:

आटा को बांधने के लिए, मकई स्टार्च (कॉर्नफ्लोर) के बजाय आलू स्टार्च या टैपिओका स्टार्च का उपयोग करें। चावल के आटे या छोले के आटे (बेसन) का प्रयोग सभी गोल आटे (मैदे) के बजाय करें।

नो मेस (अजीनोमोटो):

मैं जो भी रेसिपी बनाती हूँ उसमें मेस या अजीनोमोटो नहीं डालती। आप की जरूरत है तो आप इस नुस्खा पर एक चुटकी जोड़ने में सक्षम हो जाएगा।

मुझे इंडो चीनी भाषा भोजन पसंद है। बहुत कुछ मेरे घर पर चीनी भाषा भोजन बनाने के लिए मेरा प्यार था कि मेरे किशोरों में मैं अपने पसंदीदा इंडो चीनी भाषा व्यंजनों में से तीन आमतौर पर, मिर्च पनीर, मकई का सूप और शाकाहारी मंचूरियन बनाऊंगा।

इस सब्जी मंचूरियन ग्रेवी के साथ, मैं अतिरिक्त रूप से आवास पर सूखी सब्जी मंचूरियन बनाता हूं जो समान रूप से सुगंधित है।

मंचूरियन रेसिपी यहाँ पेश की गई है और आजमाई हुई रेसिपी है, मेरे सभी व्यंजनों की तरह। परिणाम एक स्वादिष्ट शाकाहारी मंचूरियन था जो सादे चावल के साथ शानदार था।

मंचूरियन अतिरिक्त रूप से तले हुए चावल, शेज़वान तले हुए चावल या उबले हुए चावल और यहाँ तक कि रोटी या चपाती या रोटी के साथ ठीक से जाता है।